EĞİTİM TARİHİ VE SAATİ : Firma ihtiyaçları doğrultusunda karşılıklı olarak belirlenmektedir.
EĞİTİM SÜRESİ : 8 saat
KONTENJAN : En az 5, en çok 25 KİŞİ (Bir grup için)
EĞİTİM AMACI : Toplum sağlığı açısından risk oluşturan, virüsler, bakteriler, parazitler, mantarlar ve diğer enfeksiyonların özellikleri, iş kollarına göre bulaşma ve salgın hastalıklara yol açma ihtimalleri, hastalıkların belirtileri ve söz konusu risklerden korunma yolları hakkında katılımcıları bilgilendirerek hem kendilerinin hem de hizmet verdikleri kişilerin sağlıklarının korumak ve almış oldukları eğitimi günlük hayatta kullanmaktır.
KİMLER KATILABİLİR : Hijyen yönetmeliğine göre, gıda üretim ve perakende iş yerleri (Ana dağıtım merkezleri, hazır yemek hizmeti, iş yeri ve kurum yemekhaneleri, restoranlar ve diğer benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler, dükkânlar, toptan satış yerleri, süpermarket dağıtım merkezleri dâhil olmak üzere son tüketiciye satış ve dağıtım noktasında gıdanın işlenmesi, muameleye tabi tutulması veya depolanması ve benzeri hizmetlerin verildiği iş yerleri), insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri, kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler, otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler, komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kollarında çalışanların hijyen eğitimine tabi tutulmaları zorunludur.
MEVZUAT : 28698 sayılı Resmi Gazete’de ilan edilen “Hijyen Eğitimi Yönetmeliği” .
SERTİFİKASYON : Hijyen eğitimine katılan ve başarılı olan kişilere GEBZE TEKNİK ÜNİVERSİTESİ TEKNOLOJİ TRANSFER MERKEZİ tarafından hijyen sertifikası verilmektedir.
EĞİTİM İÇERİĞİ : Kanunlar ve Yönetmelikler, Genel Kavramlar, Virüsler, bakteriler, parazitler ve mantarların genel özellikleri, bulaş kaynakları, yaptıkları hastalıklar ve korunma yöntemleri, Sterilizasyon ve dezenfeksiyonun tanımı ve yöntemleri, El Hijyeni, Diğer Kişisel Hijyenler, Besin Hijyeni, Mutfak Hijyeni, Tuvalet Temizliği, İş Kıyafetleri ve Koruyucu Malzemeler
KADROMUZ : Eğitimler tecrübeli biyologlar ve biyoloji öğretmenleri tarafından gerçekleştirilmektedir.
